AOI NAPOLI(青いナポリ)

【正社員】ソムリエスタッフ

給与
月給 25万円~40万円
固定残業時間(トータル) 32~72時間/月
残業代 4万8,000円~14万1,000円

※残業時間超過分は全額支給
※最大2ヶ月間の研修を経て経験や能力を考慮します
※実際の残業時間に関わらず残業代を含みます
アクセス 都営三田線・大江戸線 春日駅より徒歩10分

敷地内禁煙 | 未経験OK | 主婦・主夫活躍中 | 学歴不問 | すぐ働ける | 交通費支給(上限あり) | 社保完備 | 研修制度あり | 街中のお店 | 経験が生かせる仕事 | 経験者優遇 | 食事補助あり | ピアスOK | 髪型、髪色自由 | 1週間ごとのシフト提出可能 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | 変形労働時間制 | 屋内原則禁煙(喫煙室あり) 

株式会社バルニバービ求人/ソムリエスタッフ(正社員)募集!資格を活かして活躍できるお仕事

マニュアルなしだからこそ、自分らしいおもてなしが可能に。ワインのプロとしてご活躍いただけるフィールドをご用意します!

仕事情報

 仕事内容
弊社のレストランでは、全国から食材を取り寄せ、お店の立地や
コンセプトに沿ってシェフがメニューを日々開発しています。突
然届いた食材を急遽リコメンドで販売!?そんな時にもピッタリ
と合うワインを選んでお客様を笑顔にしてください。季節毎のワ
イン選定や、店舗のワインリストを飾るワインを選んでいきます
マニュアルに出来ない仕事
マニュアルが無いというより、マニュアルにはできないお店づくりをしています。それは、作り上げるお店がその場所、時代、お客様によって当然変化するからです。決して流行を追うのでもなく、いつの時代にも愛されるお店を丁寧に作っていく為にマニュアルにしばられないサービスを考え、一緒に追求しましょう。
やるからには、極めたい。
最初はまず、配属店舗のコンセプトや既存メニューの理解から始めますが、自分のお店と感じる事ができてきたら、仕入れ、季節によってのおすすめ、グランドメニューの変更、他店舗のメニュー監修やセミナー開催などあなたらしい道を作っていきましょう。そしてその道が未来のスタッフの指針にもなります
サービスからおもてなしへ
まずは配属店舗のやり方やサービスに慣れ、学んで頂きいます。
弊社はおもてなし業を目指しています。それは100席を超える大きなお店でも、一人一人のお客様のお食事の時間を大切にするという事です。慣れてきてから、少しづつ、どんな時でも楽しんでいただける自分のおもてなしを身につけてください。
AOI NAPOLI(青いナポリ)
開放的なガーデンテラスにはガゼボやパラソルが並び、ヨーロピアンリゾートを感じさせる小石川の「AOI NAPOLI(青いナポリ)」。本格薪釜でピッツァイオーロが焼きあげるナポリピザと旬の食材を使用した本格イタリアンを提供しています。ワインとお料理の相性を楽しみながら時間を忘れてくつろげる空間です。

事業内容

飲食店の経営及び運営など/バルニバービグループ

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 10:00~23:00
シフト制
一カ月単位の変形労働時間制
資格 ◆必須条件
ソムリエ経験者
◇こんな方におススメ
・接客が好きでたまらない方!
・イタリアンが大好きな方!
・柔軟な対応ができる方!
・実績を積みたい方!
福利厚生/待遇 バルニバービグループの福利厚生
・社会保険完備
・交通費支給(月3万円まで)
・インセンティブ制度(年2回対象者)
・食事補助
・制服貸与
・出産祝い金・結婚祝い金
・子ども支援手当
(1人目月1万円・2人目以降月5千円/人)
・バースデー制度(食事チケット1万円分)
福利厚生/待遇2 ・家賃補助(諸条件あり)
・永年勤続報奨制度
・各種資格取得支援
・定期健診(年2回)
・持株会制度
※所属会社によって多少異なる場合がござい
ます。
休日・休暇 ・月8日公休
・慶弔休暇
・有給休暇(入社後半年で10日付与)
・育休休暇・介護休暇あり
研修制度 バルニバービグループの研修制度
・バリスタ(カフェ)セミナー
・カクテルセミナー
・ワイン・ソムリエセミナー(飲料担当)
・佐藤塾(社長研修)

※所属会社によって多少異なる場合がござい
ます。
労働条件 試用期間:2ヶ月
雇用開始から1年~1年5か月は契約社員(条
件変わらず)
残業:有
休憩時間:6時間以上勤務は45分、8時間勤務
1時間
事業のご紹介 レストラン事業とエステートビルドアップ事
業を融合させることで、地方創再生を目指す
株式会社バルニバービ。「食」を中心に、文
化やコミュニティ、サスティナビリティなど
潜在的な魅力を持ち得るエリアを開拓し、開
発するパイオニア企業です。未来に喜びや希
望が膨らむライフスタイルを提案し続けてま
いります。
会社情報 「食から始まる日本創再生」をビジョンに掲
げる株式会社バルニバービ。多くの人々が食
により楽しく豊かに暮らせる世界を創り出す
べく、エステートビルドアップ事業とレスト
ラン事業を中心にエリア開発を進めています
。環境保全にも積極的に取り組みながら、業
界のパイオニアを目指す成長中の企業です。

雇用主:株式会社バルニバービウィルワーク
変更の範囲 業務内容:(雇入直後)ホール業務〔変更の範囲〕飲食店運営に関わる業務全般
就業場所:(雇入直後)AOI NAPOLI〔変更の範囲〕会社の定める店舗※本人の希望次第で異動の相談可
周辺情報 東京メトロ丸の内線 後楽番出口より徒歩15分
東京メトロ南北線 後楽園4駅[8番出口より徒歩10分]
都営大江戸線 春日駅8番出口より徒歩10分
都営三田線 春日駅A5番出口より徒歩10分近隣には鉄板焼き屋、井上公園、柳町第二育成室などがあります。ほか住宅が多いのが特徴です。

応募情報

応募方法 求人情報を最後までお読みいただきありがとうございます。応募は「電話」または「応募ボタン」よりご応募ください。
応募後のプロセス 応募完了後、登録頂きました携帯電話番号宛に、SMS(ショートメッセージ)を送信致します。SMSに記載のURLをタップ頂くと、質問回答頂けるチャットが開きますので、メッセージにしたがって回答してください。
代表問い合わせ先 求人担当 03-3455-5640

AOI NAPOLI(青いナポリ)

情報更新日: 2024-10-30

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